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Die Booker Noe-Brennerei ist die größte ihrer Art im US-Bundesstaat Kentucky. Um ihre Effizienz, Rentabilität und Umweltleistung zu steigern, wurde sie mit Hilfe der integrierten Ressourcenrückgewinnungslösungen von Kanadevia Inova erweitert.
Ziel war es, das wirtschaftliche und ökologische Potenzial der bei der Destillation anfallenden Reststoffe zu nutzen. Mit den Systemen von Kanadevia Inova werden diese organischen Abfälle nun in eine Reihe wertvoller Ressourcen umgewandelt, darunter Biogas, das durch die Vergärung der Reststoffe gewonnen und anschließend gereinigt und zu Biomethan aufbereitet wird, damit es für den Betrieb der Brennerei genutzt werden kann. Der Vergärungsprozess liefert außerdem ein kohlenstoffnegatives, fossilbrennstofffreies Nebenprodukt, das zur Herstellung von Düngemitteln verwendet werden kann – eine zusätzliche Einnahmequelle.
Bis zu 907 000 Tonnen Destillationsrückstände werden jedes Jahr in insgesamt acht 9 000 m³ großen Fermentern behandelt. In einer nachgeschalteten drucklosen Aminwäscher-Aufbereitungsanlage werden 6 900 Nm³/h Biogas gereinigt, komprimiert und dann als Energieträger Biomethan wieder in den Produktionskreislauf zurückgeführt. Dies wird von der Brennerei, die die Destillationsrückstände liefert, genutzt, um ihre Treibhausgasemission um bis zu 50 % zu reduzieren.
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